Turşu Tarifleri
Turşu Tarifleri, Turşu Tarifi
Yaz Turşusu
MALZEMELER:
Yarım kilo yeşil sivri biber,
4 diş sarımsak,
1 kahve fincanı sirke,
2 çorba kaşığı li
Devamı
Patlıcan Turşusu
MALZEMELER:
1 kilo küçük turşuluk patlıcan,
150 gram kırmızı sivri biber,
4 havuç, 1 küçük lahana,
Devamı
Pancar Turşusu
MALZEMELER:
3 kilo kırmızı pancar,
2 baş sarmısak,
tuz, sirke, su
YAPILIŞI:
Pancarlar iyice
Devamı
Lahana Turşusu
MALZEMELER:
1 tane büyük lahana,
5 tane kırmızı sivri biber,
1 avuç nohut,
1 dilim ekmek içi,
1
Devamı
Karışık Turşu
MALZEMELER:
2,5 kilo hıyar,
1,5 kilo sivri yeşil biber,
3 kilo yeşil domates,
4 baş sarmısak,
Devamı
Hıyar Turşusu
MALZEMELER:
4 kilo hıyar,
3 dal kereviz,
1 baş sarmısak,
1 ayva,
1 limon, tuz, su,
1 avuç no
Devamı
Biber Turşusu
MALZEMELER:
2 kilo sivribiber,
1 baş sarımsak,
tuz, su,
1 avuç nohut.
YAPILIŞI:
Biberler
Devamı
