Salça Tarifleri

Kokoreç

Kokoreç

MALZEMELER: 1 takım kuzu ciğeri, 1 kuzu böbreği, 1 kuzu bumbarı, 1 kuzu bağırsağı, 100 gram kuz Devamı

Limon Salçası

MALZEMELER: 1 çay bardağı zeytinyağı, yarım çay bardağı limon suyu, yarım demet maydanoz, tuz, Devamı
Domates Salçası

Domates Salçası

MALZEMELER: 2 çorba kaşığı çemen, 2 çorba kaşığı kırmızıbiber, 2 çorba kaşığı dövülmüş sarmısak, Devamı

Beşamel Salçası

MALZEMELER: 100 gram un, 100 gram tereyağı, yarım litre süt, tuz. YAPILIŞI: Un, içinde yağ Devamı
alt