Garnitür Tarifleri

Çılbır

Çılbır

MALZEMELER: 4 yumurta, 250 gram yoğurt, 3 diş sarmısak, 1 çorba kaşığı tereyağ, 1 tatlı kaşığı Devamı
Tarator

Tarator

MALZEMELER: 100 gram çekilmiş ceviz içi, 100 gram bayat ekmek içi, 2 diş sarmısak, yarım fincan l Devamı
Tarama

Tarama

MALZEMELER: 200 gram balık yumurtası, 1 su bardağı zeytinyağı, çorba kaşığı limon suyu. YAPIL Devamı
Hardal

Hardal

MALZEMELER: 2 çorba kaşığı toz hardal, 1 kahve kaşığı un, 1 kahve kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı Devamı
Çemen

Çemen

MALZEMELER: 2 çorba kaşığı çemen, 2 çorba kaşığı kırmızıbiber, 2 çorba kaşığı dövülmüş sarmısak, Devamı

Şehriye Garnitürü

MALZEMELER: 1 kahve fincanı arpa ( veya tel ) şehriye, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 6 dal ıspanak, Devamı
Taze Fasulye Sotesi

Taze Fasulye Sotesi

MALZEMELER: Yarım kilo körpe Ayşekadın fasulyesi, 1 tatlı kaşığı te­reyağı, tuz, su. Devamı
Salatalık Garnitürü

Salatalık Garnitürü

MALZEMELER: 2 tane çekirdeksiz salatalık (hıyar), 3 tane hıyar turşusu, 2 çorba kaşığı tarama, ha Devamı

Ispanak Sotesi

MALZEMELER: Yarım kilo ıspanak, 1 tatlı kaşığı tereyağ, tuz, karabi­ber, su. YAPILIŞI: Devamı
Ispanak Püresi

Ispanak Püresi

MALZEMELER: Yarım kilo ıspanak, 1 çorba kaşığı tereyağ, 1 baş soğan, tuz, karabiber, su. Devamı
Havuç Sotesi

Havuç Sotesi

MALZEMELER: 2 havuç, 1 tatlı kaşığı tereyağ, 1 kahve kaşığı toz şeker, tuz, karabiber, su. Devamı
Havuç Püresi

Havuç Püresi

MALZEMELER 3 havuç, 1 tatlı kaşığı tereyağı, yarım su bardağı süt, tuz, karabiber, su. Devamı

Haşlanmış Mısır Garnitürü

MALZEMELER: 1 su bardağı iri taneli mısır, tereyağı, tuz, su. YAPILIŞI: Mısırlar tencereye Devamı
Bezelye Sotesi

Bezelye Sotesi

MALZEMELER 500 gram içli bezelye, 1 tatlı kaşığı tereyağı, tuz, su. YAPILIŞI: Bezelyel Devamı
alt