Balık Yemekleri
Balıklı yemekler, balık yemeği, balık tarifleri balık tarifi
Palamut Izgara
Malzemeler
maydanoz
2 adet limon
tuz
2 adet sivri biber
2 adet kuru soğan
4-5 domates
2 adet palamut, t
Devamı
Sardalya Buğulama
MALZEMELER:
1 kilo sardalya,
1 kahve fincanı zeytinyağı,
2 çorba kaşığı domates salçası,
1 limonun
Devamı
Pavurya Güveci
MALZEMELER:
9 pavurya,
6 çorba kaşığı sirke,
3 baş soğan,
3 domates,
2 diş sarmısak,
2 yumur
Devamı
Palamut Kızartma
MALZEMELER:
1 palamut,
2 soğanın suyu,
2 baş soğan,
6 domates,
1 su bardağı yağsız et suyu,
Devamı
Palamut Izgara
MALZEMELER:
1 palamut,
yarım su bardağı zeytinyağı,
2 çorba kaşığı salça,
2 çorba kaşığı tereyağ,
Devamı
Palamut Haşlaması
MALZEMELER:
1 palamut,
1 baş soğan,
1 havuç,
2 limon,
yarım su bardağı zeytinyağı,
1 su bar
Devamı
Midye Tava
MALZEMELER:
60 tane midye içi,
1,5 su bardağı zeytinyağı,
1,5 çorba kaşığı domates suyu,
3 yumurta
Devamı
Lüfer Izgara
MALZEMELER:
4 lüfer,
1 kahve fincanı domates suyu
1 kahve fincanı zeytinyağı,
karabiber,
tuz,
Devamı
Lüfer Fırında
MALZEMELER:
4 lüfer,
4 baş soğan,
3 domates,
2 havuç,
2 patates,
1 limon,
yarım su bardağ
Devamı
Levrek Tavası
MALZEMELER:
1 kilo levrek,
1 su bardağı zeytinyağı,
un,
tuz.
YAPILIŞI:
Balık temizlenip
Devamı
Levrek Pilakisi
MALZEMELER:
1 kilo levrek,
6 baş soğan,
2 kereviz,
2 havuç,
1 demet maydanoz,
6 diş sarmısa
Devamı
Kırlangıç Tava
MALZEMELER:
2 kırlangıç,
1 su bardağı un,
1 su bardağı zeytinyağı,
tuz.
YAPILIŞI:
Balıklar "
Devamı
Kırlangıç Pilakisi
MALZEMELER:
2 kırlangıç,
2 kereviz,
1 havuç,
yarım demet maydanoz,
1 su bardağı zeytinyağı,
Devamı
Kılıç Izgara
MALZEMELER:
1 kilo kılıç balığı,
1 limon,
2 çorba kaşığı ince kıyılmış taze nane,
karabiber,
ya
Devamı
Kılıç Haşlama
MALZEMELER:
1 kilo kılıç balığı,
3 çorba kaşığı sirke,
3 bardak su,
tuz.
YAPILIŞI:
Balık ten
Devamı
Kefal Tava
MALZEMELER:
1 iri kefal,
1 su bardağı zeytinyağı,
1 su bardağı un,
tuz.
YAPILIŞI:
Kefal
Devamı
Kefal Şaraplı
MALZEMELER:
1 kilo kefal,
1 baş soğan,
2 havuç,
4 domates,
2 çorba kaşığı sadeyağ,
yarım su
Devamı
Kefal Pilakisi
MALZEMELER:
4 kefal,
6 baş soğan,
2 havuç,
yarım demet maydanoz,
2 kereviz,
yarım baş sarıms
Devamı
Kefal Izgara
MALZEMELER:
4 kefal,
2 çorba kaşığı salça,
2 çorba kaşığı tereyağı,
yarım demet maydanoz,
tuz,
Devamı
Kefal Fırında
MALZEMELER:
4 kefal,
2 baş soğan,
1 havuç,
yarım demet maydanoz,
2 patates,
2 bardak su,
Devamı
Istakoz Fırında
MALZEMELER:
1 Istakoz,
4 çorba kaşığı zeytinyağı,
4 çorba kaşığı tereyağ,
1 baş soğan,
2 çorba
Devamı
Hamsi Pilavı
MALZEMELER:
25 tane hamsi,
1 su bardağı pirinç,
2 baş soğan,
8 çorba kaşığı sadeyağ,
1 avuç kuş
Devamı
Hamsi Buğulama
MALZEMELER:
50 tane hamsi,
2 baş soğan,
1 limon,
1 demet maydanoz,
karabiber,
tuz,
1 çay
Devamı
Fasulyeli Palamut
MALZEMELER:
2 palamut,
2 baş soğan,
3 çorba kaşığı zeytinyağı,
2 domates,
3 su bardağı kuru fa
Devamı
Domatesli Ton Balığı
MALZEMELER:
1 kutu ton balığı,
6 domates,
yarım su bardağı mayonez,
yarım demet maydanoz,
10 ta
Devamı
Domatesli Sardalya
MALZEMELER:
30 tane sardalya,
5 domates,
yarım demet maydanoz,
yarım su bardağı zeytinyağı,
tuz
Devamı
Bezelyeli Kalkan
MALZEMELER:
1 kalkan,
30 mantar,
2 limon,
4 çorba kaşığı sadeyağ,
1 su bardağı bezelye,
2 ço
Devamı
Barbunya Buğulama
MALZEMELER:
1 kilo barbunya,
6 domates,
2 baş soğan,
4 tane defne yaprağı,
yarım su bardağı zey
Devamı
Alabalık Izgara
MALZEMELER:
4 alabalık,
6 diş sarmısak,
iki fincan zeytinyağı,
1 baş soğan,
1.5 demet maydanoz,
Devamı
